Ricetta originale della Burrobirra, per una lettura multisensoriale!

Quanti di voi hanno sempre voluto visitare Hogsmeade con i tre protagonisti della saga di Harry Potter? Assaggiare i magici dolci di Mielandia, comprare i magici trucchetti del Negozio degli Scherzi di Zonko e infine fermarsi ai Tre manici di Scopa, per una dolce Burrobirra!

Oggi, almeno uno di questi reconditi desideri, possono essere esauditi!

Circola da qualche tempo su web una prodigiosa ricetta, semplice da preparare, e con risultati garantiti!

Cosa serve per 4 persone
Per la copertura
500 ml di gelato alla vaniglia squagliato
4 cucchiai di burro a temperatura ambiente
80 grammi di zucchero di canna
2 cucchiaini di cannella
1/2 cucchiaino di noce moscata

Per preparare la vanilla cream soda
240 ml di acqua
450 grammi di zucchero
1 cucchaio di estratto di vaniglia
Gassosa

Come si fa
1. Preparare la vanilla cream soda riscaldando 240 ml di acqua e 480 grammi di zucchero fino al dissolvimento di questo e metterlo a raffreddare. Aggiungere l’estratto di vaniglia, mescolare e mettere in frigorifero quindi, al momento di utilizzarla, aggiungere gassosa in modo da rendere liquido il composto.
2. Sbattere in una ciotola il burro ammorbidito, le spezie e lo zucchero quindi una volta che il tutto è amalgamato versare anche il gelato, mescolare e mettere in congelatore.
3. Scaldare la vanilla cream soda fino a quando diventa calda ma non bruciata (in media 3, massimo 4 minuti).
4. Tirare fuori il gelato dal frigo, shakerarlo, versarlo dentro dei boccali da birra e coprirlo con la “birra” calda. Volendo si può aggiungere panna montata alla sommità prima di servire e gustare 

Tempo di preparazione: 10 minuti

In 10 minuti sarete catapultati nel villaggio di Hogsmeade! Una ricetta ottima per una lettura multisensoriale, accostata ai romanzi della saga!